Ipersensibilità o intolleranza al glutine? L’importanza della diagnosi
I disturbi legati all’assunzione di glutine presentano manifestazioni molto simili tra loro, ma nascondono meccanismi biologici del tutto differenti. Per […]
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Davide Cordeddu, cuoco dipendente di Elior – impiegato dal 1999 all’interno delle cucine di Montallegro – ha vinto la selezione […]
L’alterazione cromatica della pelle è un campanello d’allarme clinico che richiede un’immediata indagine metabolica e strumentale. Ci affidiamo alle parole […]