Luca Spigno

Fermo restando che in questa emergenza l’ultima cosa che ci viene in mente (nonostante qualche coda di troppo ai supermercati) […]

L’ulivo è forse la pianta più rappresentativa del Mediterraneo. Basti pensare che gran parte della produzione mondiale di olio di […]

Un piatto di spaghetti con le vongole 400 calorie, un secondo a base di pesce 250 calorie, una fetta di […]

A Natale il peso forma viene messo seriamente in pericolo dalle cene di lavoro, dagli aperitivi con gli amici del […]

A Natale il peso forma guadagnato faticosamente in autunno, dopo i gelati dell’estate, viene messo seriamente in pericolo dalle cene […]

«Ma perché Lei viene dal nutrizionista?», sembrerà una domanda strana, ma è la prima che io pongo al Paziente prima […]

Il dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione a Villa Montallegro, ci parla di due disturbi alimentari: celiachia e abnorme sensibilità al glutine.

Il parere del dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione responsabile del progetto #piugustoperlavita di Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: la quinoa.

Il parere del dottor Luca Spigno, specialista in Scienza dell’alimentazione e responsabile del progetto #piugustoperlavita di Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: le bacche di Goji.

Il parere del dottor Luca Spigno, specializzato in Scienza dell’alimentazione a Villa Montallegro, su uno dei prodotti alimentari maggiormente “di moda”: lo zenzero.